FRAGOLE: la vitamina C che non ti aspetti

FRAGOLE: la vitamina C che non ti aspetti

E' tempo di fragole! 🍓🍓🍓
Frutti ambasciatori della primavera, tra i più amati per la loro praticità e versatilità, le fragole apportano molti più benefici di quello che si pensa!
Sarà vero che contrastano l'invecchiamento della pelle?

--> Continua a leggere per scoprirlo!

ORIGINE E COMPOSIZIONE

Le fragole sono il “frutto” delle piante del genere fragraria, che a sua volta appartiene alla famiglia delle Rosaceae, di cui fanno parte anche piante come la Rosa e il Biancospino!
VALORI NUTRIZIONALI (per 100g)
❤️Zuccheri: 5,3 g
❤️Grassi: 0,4 g
❤️Proteine: 0,9 g
❤️Fibra: 1,5 g
❤️Calorie: 27

🥰Proprietà benefiche🥰
Le fragole sono ricche di:
✅Antocianine
✅Folati
✅Catechina
✅Acido Ellagico
✅Flavonoidi

Queste sostanze conferiscono alle fragole proprietà antiossidanti e antiinfiammatorie con effetti positivi su:
🍓colesterolo
🍓invecchiamento e demenza
🍓prevenzione tumorale

❓E’ vero che le fragole sono ricche di vitamina C?

Vero! Cinque fragole contengono una quantità di vitamina C pari a quella di un’arancia!🍓🍓🍓🍓🍓
La vitamina C favorisce la produzione di collagene, una proteina che mantiene elastica la pelle e riduce fenomeni come ritenzione idrica e cellulite!

Lo sapevi?
Anche se le fragole sono considerate dei frutti dal punto di vista nutrizionale, non lo sono dal punto di vista botanico!
I frutti veri e propri sarebbero gli ACHENI, ossia i semini presenti sulla superficie delle fragole!

😋LA GIUSTA PORZIONE?
150-200 g di fragole equivalgono a una giusta porzione di frutta nell’ambito di una dieta sana ed equilibrata!

Lo sapevi?
Il maggior produttore mondiale di fragole è la Cina seguita dagli Stati Uniti.
E l’Italia?
Secondo i dati più recenti, l’Italia occuperebbe il 12°posto nella classifica dei produttori mondiali di fragole.

Dott.ssa Dietista Giulia Corradini